Orecchiette ai carciofi

Oggi voglio fare un post per abbracciare tutti i miei amici che mi sostengono e mi seguono, un paio li cito qui per ovvie ragioni , ma siete... VAI ALLA RICETTA >>>

TAGLIOLINI ALL'UOVO CON CILIEGINO PICCANTE

Un primo velocissimo ma molto gustoso e piccante al punto giusto, ho usato tagliolini all'uovo ma penso che il preparato al ciliegino... VAI ALLA RICETTA >>>

Ancora polpettone….

Buongiorno, -2 giorni per salutare il vecchio anno che se ne va con i suoi eventi positivi e non, nella speranza che il 2012 sia un anno pieno di grande serenità, abbiamo bisogno di questo niente di più. Oggi vi propongo un ulteriore ricetta di polpettone... VAI ALLA RICETTA >>>

Fagioli all'uccelletto

Dalla cucina toscana un'altro ottimo piatto... ingredienti: 350 gr di fagioli cannellini o toscanelli 4 foglie di salvia salsa di... VAI ALLA RICETTA >>>:

Crespelle con ripieno stuzzicante

Quasi mi vergogno, in questi giorni i vostri blog sono un tripudio di biscotti, dolci, delizie, anticipi di pranzi di Natale... VAI ALLA RICETTA >>>

Sfogliatine alle olive

Quando ci si ritrova tra amici è bello poter offrire qualcosa di sfizioso come aperitivo, giochiamo di fantasia è proviamo a fare così:...
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Spaghetti di riso con zucchine a dadini, pomodirin...

Al supermercato ho visto i spaghetti di riso e ho voluto provarli. Quelli di soia mi piacciono molto, ma questi non li avevo mai provati... VAI ALLA RICETTA >>>

Bruschetta con pachino e olive AGROMONTE

Avevo voglia di pane fresco fatto in casa e allora mi sono messa all'opera e ho rifatto questa ricettina qui ma di forma diversa... VAI ALLA RICETTA >>>

Salatini x antipasto

Ho preparato di nuovo i salatini...sempre i miei che troverete qua, ma ho cambiato la farcia.
Ho utilizzato la salsa di pomodoro ciliegino... VAI ALLA RICETTA

Seppie Arrosto

Ecco un secondo di pesce facile, veloce e a dir poco squisito!!!! Non avevo mai provato le seppie al forno e ne sono... VAI ALLA RICETTA >>>

Antipasto di fagiolina, ciliegini semisecchi e funghi porcini

La Fagiolina è un tipo di fagiolo molto piccolo e di forma allungata caratteristico della zona del Lago Trasimeno in Umbria... VAI ALLA RICETTA >>>

Super focaccia allo yogurt greco

Dopo mesi e mesi di ricerca avevo finalmente trovato lo yogurt greco, che poi la mia non era...
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Tagliatelle al nero di seppia,con polpa di granchi...

Queste sono le fettuccine che ho impastato domenica mattina,con la supervisione degli uomini di casa... VAI ALLA RICETTA >>>

Spezzatino di pollo con pomodorini

Oggi ho fatto diventare una mia foto tipo libro.. carino vero? VAI ALLA RICETTA >>>

Pizza di patate

Sicuramente la pizza è uno di quei piatti che piace a tutti e non stanca mai. Se poi, apportiamo qualche modifica ogni tanto all'impasto, allora veramente si potrebbe... VAI ALLA RICETTA

Zeppoline salate con cavoletti di Bruxelles ripien...

Come ogni anno, arrivo a Natale sempre più sfinita e senza più voglia di cucinare. Nei dieci giorni precedenti a questa festa... VAI ALLA RICETTA >>>

Polpettone vegetariano

Il polpettone è uno di quei piatti svuotafrigo di cui vado molto golosa, in genere il suo componente principale è la carne ma ciò lo rende... VAI ALLA RICETTA >>>

Fettine alla pizzaiola piccante

Il piatto di oggi è semplice e velocissimo da fare, con ingredienti che si trovano facilmente nelle nos... VAI ALLA RICETTA >>>

PIZZELLE FARCITE

Ingredienti per 15 pizzelle : 250 g di farina per pizza MOLINO ROSIGNOLI, 1/2 cubetto di lievito di birra, 1 cucchiaino di zucchero, 2... VAI ALLA RICETTA >>>

Il pesce che pesce non è..

La mia mamma non ama molto il pesce così l'ho mimetizzato in questo modo e lei lo ha amato condivido con voi questo piccolo trucco. Fare a pezzi i filetti... VAI ALLA RICETTA >>>

Focaccia con le patate

Era da un po' di tempo che volevo fare la focaccia con le patate, ma siccome mi scoccia lessare le patate, rimandavo sempre. L'altra volta... VAI ALLA RICETTA

Spaghetti con sugo ai totani di Carmen

In questi giorni ho avuto modo di assaggiare la pasta Verrigni (antico pastificio rosentano dal 1898) e mi sono resa conto che è davvero u... VAI ALLA RICETTA >>>

Piadina con crema ai carciofi

Durante l'estate penso che un po' tutti non abbiamo tanta voglia di stare dietro ai fornelli, però la fame è tanta lo stesso e così cosa c'... VAI ALLA RICETTA >>>

Pizza con poolish

Benvenute amiche carissime, ebbene si, ennesima ricetta di pizza. Sapete che io l'adoro e mi piace farla in mille modi. Questa volta ho vo... VAI ALLA RICETTA >>>

Sformato di riso e melanzane

Per questa ricetta devo ringraziare Sara del blog Di pasta impasta , che ha sempre delle idee meravigliose di cosa mettere in tavola ogni... VAI ALLA RICETTA >>>

Bucatini piccanti con pesto siciliano

Non so se voi amate il piccante, io si. Naturalmente non in maniera esagerata, tipo che devi chiamare i pompieri dopo il primo boccone, ma... VAI ALLA RICETTA >>>

Dadolata di petto di pollo alla mediterranea

La carne di pollo, a mio avviso è versatile, delicata, si presta a svariate combinazioni e a diversi tipi di cottura. Abitualmente il petto... VAI ALLA RICETTA >>>

Mezze penne rigate ai carciofi

Questo è un primo piatto che piacerà sicuramente agli amanti dei carciofi... io l'ho adorato!!! ;-D Ingredienti per 4 persone: 400 gr di... VAI ALLA RICETTA >>>

Straccetti golosi light di pollo al cartoccio

Oggi volevo preparare il pollo in un modo leggero e gustoso... avevo a che fare con una confezione di pomodorini ciliegini semisecchi che... VAI ALLA RICETTA >>>

Spigola al Forno con Patate e Pomodorini

Finalmente l'8 Dicembre è arrivato....oggi a casa mia ci si dedica agli addobbi natalizi!!!!!!!!! Non vedevo l'ora!!!!! Fra 10 minuti sar... VAI ALLA RICETTA >>>:

RICCIOLI saporiti

Lessiamo la pasta, nel frattempo in una padella mettiamo 3 bei cucchiai di bruschetta di ciliegino, metà confezione... VAI ALLA RICETTA >>>

Crostini al Ciliegino dolci e piccanti

Salve a tutti!! Oggi vi propongo una mia nuova invenzione, Crostini al Ciliegino dolci e piccanti, che devo ammettere sono davvero ben riusciti visto la velocità... VAI ALLA RICETTA >>>

Trippa con fagioli

Per gli interessati all’anatomia bovina, la trippa (o rumine) altro non è che uno dei quattro stomaci (quello più liscio) del bovino... VAI ALLA RICETTA >>>

Pizza di tritato… bruschettata

Ecco come utilizzare la carne macinata in modo diverso, realizzando una pizza di tritato super gustosa, che piacerà a tutti... VAI ALLA RICETTA >>>

Zuppa di cozze e ceci

Ingredienti: 300 g di ceci secchi 1 kg di cozze 1 costa di sedano prezzemolo 1 spicchio d’aglio mezza cipolla 2 cucchiai vino bianco... VAI ALLA RICETTA >>>

Tartine sfiziose a modo mio

Ciao amici foodies! Stasera vi propongo una ricetta per preparare le tartine o tartelette, crostini o bruschette o chiamatele come volete... VAI ALLA RICETTA >>>

Ciambella rustica con pomodorini, olive e pinoli

E l’ho pure dovuta fare 2 volte in 2 giorni! Non perchè fosse così buona da non poter stare un giorno senza, ma perchè la prima volta non è lievitata!! Non so bene il perchè... VAI ALLA RICETTA >>>

Tranci di pesce spada in salsa di carciofi e olive

Tranci di pesce spada in salsa di carciofi e olive VAI ALLA RICETTA >>>

Poco tempo per preparare un piatto di pasta?

A volte succede di non avere tanto tempo e…allora? Come si fa? A me qualche giorno fa è venuto in soccorso un barattolino di bruschetta piccante Agromonte... VAI ALLA RICETTA >>>

Muffin con pesto alla siciliana e ricotta salata

Sbattete con una frusta lo yogurt con il latte ed pesto. A questo punto aggiungete la farina setacciata con la fecola... VAI ALLA RICETTA >>>