Conchiglie di sfoglia salate

Ciao, questa volta mi sono proprio superata con una ricetta velocissima da preparare e perfetta da presentare per un aperitivo.


Ecco la ricetta completa...

Risotto ai gamberetti, ricetta gustosa

Appena arrivata la campionatura Agromonte subito ho adocchiato il P&P carfiofi siciliani che mi chiamava, chiedendomi insistentemente di preparare una ricetta ed usarlo, quindi se sto sempre ai fornelli sappiate che non è colpa mia ma degli ingredienti! 

Ecco la ricetta ...

Tortino di Supplì al forno

Vi piacciono i Supplì? Bene… ieri sera ho preparato una versione light dei supplì, cioè il Tortino di Supplì al forno. Si, avete capito bene: il supplì in teglia e al forno! E…vi assicuro, è super buono!!

ecco la ricetta completa...

Torta salata in crosta di carasau

Volete stupire i Vostri ospiti e commesali con una preparazione ad effetto che porti via pochissimo tempo nella preparazione e sia buonissima? Ecco allora, questa ricetta di Torta salata in crosta di carasau fa proprio per Voi!!

E’ di una semplicità disarmante, ma altrettando buona e con un effetto scenico stupendo

ecco la ricetta completa...

Salciccia e verdure al forno

Oggi Vi propongo un piatto semplicissimo da realizzare e anche veloce se usate il microonde per la cottura: una teglia di Salsiccia e verdure al forno. 

Seguitemi nella preparazione...

Involtini di peperoni piccanti con salsiccia

Eccomi oggi a proporvi un secondo piccante con una ottima salsiccia al finocchietto appena acquistata dal macellaio di fiducia e la bruschetta di pomodorino ciliegino piccante.... una ricetta semplice ma gustosa come sempre!

Ecco la ricetta completa....

Braciole di maiale al forno

Idea nata per caso e tanto tanto buona! Semplice e Gustosa, accompagnatela con una bella insalatina mista et voilà la cena è servita!



Ecco la ricetta completa...

Calzone pugliese

Lo avete mai assaggiato il calzone pugliese? E’ una specie di focaccia ripiena in prevalenza di tonno e cipolle che mia mamma ci preparava spesso: noi la adoriamo per il suo sapore rustico e deciso. Provatela e fatemi sapere!

Ecco la ricetta...

Involtini di carne ai mirtilli rossi o cranberry

La ricetta di questi Involtini di carne ai mirtilli rossi è semplicemente una variante degli involtini di carne alla napoletana... io ho soltanto sostituito l’uva sultanina con i mirtilli rossi (o cranberry) utilizzando carne più sottile e meno passata di pomodoro per ottenere degli involtini dalla cottura più rapida, semplici e leggeri, perfetti come solo secondo piatto.

Ecco la ricetta completa...