Le Ricette di Agromonte: gennaio 2012

Hamburger vegan di ceci e cavolo cappuccio

Anche stamattina fa freddissimo, qui a Trieste bora a 100km/h e voglia di uscire fuori di casa che rase... VAI ALLA RICETTA >>>

BACCALA' o SFINCIONE?

Buongiorno, oggi vi propongo una ricetta per un baccalà super-saporito, facile da preparare e di sicuro successo. Il condimento dello... VAI ALLA RICETTA >>>

NON E' AMATRICIANA

Non chiedetemi perchè l'ho chiamata così questa pasta, forse per l'aspetto? Non lo so... ma se continuate a leggere capirete che con l'ama...
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Finger food servito!

Come vi avevo anticipato, ecco gli antipastini serviti per fare aperitivo sabato sera a cena.. chiaramente con un buon calice di Prosecco...
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Fusi di pollo piccanti ....american taste

Se vi dico cucina americana? ditemi subito che avete pensato a quella famosa catena di "ristoranti" dove offrono cibo (che parola) quasi spa...
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RIGATONI CON CREMA DI CILIEGINI SECCHI

Non sempre ho voglia di stare tanto tempo ai fornelli. Di solito lo trovo molto rilassante, ma quando arrivo tardi a casa cerco di fare una... VAI ALLA RICETTA >>>

PETTO DI POLLO CON CILIEGINI SECCHI

Il petto di pollo non è una carne che possiamo definire saporita. Se fosse per qualcuno qui a casa mia, lo dovrei fare sempre alla...
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GIRELLE CON CREMA DI CILIEGINO E OLIVE

Le idee migliori, secondo me, sono quelle che vengono all'improvviso. Chi mi conosce bene sa che mi piace improvvisare non appena mi capita...
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Ciao a tutti, oggi vi offro una ricetta che mi ha proprio fatto perdere la testa fin dalla prima volta che l'ho fatta. Non è una mia ricetta ma di Dauliana, che sicuramente conoscete in moltissimi...
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Scialatielli al limone

Lessiamo la pasta e la saltiamo nel nostro sughetto, aggiungiamo parmigiano e saltiamo. Serviamo con qualche listarella di limone per richiamare la pasta... VAI ALLA RICETTA >>>

CARBONNADES A MODO MIO

In questi ultimi giorni la mente va, gira ed esplora opportunità tanto remote quanto desiderate e pensa pensa pensa... Ormai sono più tre...
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Farfalle golose al forno

Questo piatto è molto gustoso,e il connubio con la bruschetta olive e ciliegino di Agromonte, viene bilanciata con la dolcezza delle...
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Salsiccia e carciofi

Tagliare la salsiccia a tocchetti e soffriggerla con qualche fungo porcino tagliato a listarelle. Quando è quasi pronta aggiungere 3 cucchiai da cucina di bruschetta ciliegino e carciofi dell’Agromonte. Servire calda, è un ottimo secondo rapido ma gustoso... VAI ALLA RICETTA >>>

Tortini di melanzane filanti

Una ricetta sfiziosa per realizzare dei tortini di melanzane ripieni di pomodori semisecchi e mozzarella superfilante! Adatti sia come...
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Cornetti brioche salati

Avevo promesso di fare questa versione salata dei cornetti brioche mignon mesi fa (questa la versione dolce) ma poi tra la marea di ricette sperimentate, erano passati in secondo piano...
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Crema vellutata di cavolfiore

Oggi inizio una serie di ricette dove il protagonista sarà uno degli ottimi prodotti della azienda Agromonte , che mi sono stati gentilmen... VAI ALLA RICETTA >>>

Involtini Saporiti

Il tocco in più, rispetto ai soliti involtini che preparo, l'ha dato la salsa pronta di Pomodoro Ciliegino di Agromonte...
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Peperoni ripieni con olive e ciliegino

I peperoni ripieni sono un'ottima alternativa alle solite verdure.Sfiziosi e saporiti, resi ancora più gustosi da un ingrediente che...
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PALLINE ALLA RICOTTA

Ingredienti: 100 g di ricotta LA DELIZIOSA DI SPADI ENZO, 2 cucchiai di bruschetta carciofi e ciliegino AGROMONTE, 1 confezione da 60...
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Spaghetti integrali con sugo e ricotta

Ricetta semplice e veloce ma buonissima, cosa occorre facilissimo basta unire solo gli ingredienti tra di loro una volta cotta la pasta... VAI ALLA RICETTA >>>

QUICHE AI CARCIOFI

Quando è il periodo dei carciofi, io ne approfitto sempre, mi piacciono troppo! Questo è un modo diverso per portarli a tavola e per accont... VAI ALLA RICETTA >>>

Zuppa della Luna biologica Biobòn

Ieri per pranzo per me e Roberto ho preparato l’ottima Zuppa della Luna della linea Biobòn Melandri Gaudenzio srl La zuppa è composta da...
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Pasta al forno con ricotta e prosciutto

Questa ricetta è un'idea veloce se avete della pasta avanzata o altrimenti è un grande classico domenicale... direi quasi un valido... VAI ALLA RICETTA >>>

Zuppetta di frutti di mare

Il Filo dei sogni Tra influenze, febbri e starnuti vari sono un po' di giorni che non riesco ad aggiornare il blog e...
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Scialatielli al limone con fasolari freschi

Adoro la pasta ma come questa non l’avevo mai mangiata, aromatizzata al limone mmmhhh... una goduria per il palato, non mi aspettavo potesse piacermi cosi’ tanto. Sono gli Scialatielli al limone preparati con fasolari freschi e zest di limone...
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Un pò di Sicilia... che bruschette!!!

Era da un pò che volevo preparale, finalmente domenica ci sono riuscita.... abbiamo mangiato delle gustosissime bruschette, fatte con il...
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INVOLTINI MARINATI AI CARCIOFI E CILIEGINO

Voglio condividere con voi questa ricetta perché oltre ad essere gustosa e facile da fare fa parte di quella categoria di piatti sempre... VAI ALLA RICETTA >>>

COUS COUS DI CARNE

Ieri ho comprato la mia nuova pentola a pressione ed oggi l'ho voluta subito provare, è dell'ulti...
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Crocchette di Lenticchie

Buongiorno e buona domenica, da oggi vorrei iniziare a proporre le mie ricette anche in inglese… lo parlo quasi quotidianamente per lavoro ma, ahimé, è un po’ maccheronico quindi se avete delle correzioni da fare, delle critiche, dei suggerimenti, saranno bene accetti. Ma veniamo alla ricetta…un finger food dal gusto delicato… VAI ALLA RICETTA >>>

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