In una pirofila da forno alternare un filo di olio, una sfoglia di pasta, passata di pomodoro, una sfoglia di pasta, mozzarella fino ad esaurimento degli ingredienti. Tra uno strato e l'altro di pasta non dimenticate di cospargere con pane e pasta alle olive verdi Agromonte ed eventualmente se piace origano essicato.
Ecco la ricetta...
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