Le puccette pugliesi: quanti modi di fare e rifare

Impastare la farina con le patate bollite schiacciate, olio ed acqua, finchè non si ottiene un composto omogeneo.
(*) non inorridite per l'uso di farina autolievitante, molte di voi sono abilissime con panificazioni naturali, ma io avevo un sacchetto di questa farina da smaltire e mi spiaceva buttarla...


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