Petto di pollo alle olive e limone

Oggi vi propongo un piatto rapidissimo. Infarinare il petto di pollo tagliato a strisce larghe circa un centimetro o anche un poco di più. In una padella calda versare qualche cucchiaio di olio e rosolare il pollo. Aggiungere le olive, il condimento pane e pasta olive di Agromonte stemperato con il succo di limone e le fette di limone.Aggiungere anche qualche cucchiaio di acqua e coprire con un coperchio Terminare la cottura a fiamma vivace e servire subito


Ecco la ricetta completa...

La Piadipizza Tonno e Capperi / Peperoni e Capperi

Avete presente quei giorni in cui per un motivo o per l’altro non hai voglia di star troppo ai fornelli?

Poi magari è la giornata di chiusura della pizzeria e manco riesci ad ordinare

Una soluzione velocissima è la “piadipizza”, ovvero una pizza eretica che utilizza la piada come base.

Sbizzarritevi con ciò che avete in frigo o in dispensa e, in una manciata di minuti, riuscirete a rimediare la cena ;)

Ecco la ricetta...

Ravioli al Pesto

400 g di pasta fresca (1 uovo, 100 g di farina di semola, sale e olio d'oliva)
1 barattolo di pesto di basilico
Salsa di pomodoro ciliegino 
 Qualche foglia di basilico 
1 Spicchio D'aglio 
1 cucchiaino di zucchero 
Olio extravergine di oliva Sale

Ecco la ricetta...

Acciughe in bagnetto rosso

Le acciughe in bagnetto rosso: un antipasto di pesce semplicissimo (non lasciateVi intimorire, pulire le acciughe è semplice) e fresco! Ottimo come antipasto e/o aperitivo!

Ecco la ricetta...

Frollini al formaggio con olive e ciliegino

Una frolla salata al formaggio ricetta semplice e veloce, questa volta gustata per la cena in famiglia, ma la prossima volta sarà replicata per un aperitivo fra amici!

Ecco la ricetta...

Cous Cous al pesto e melanzane

Una melanzana, qualche pomodorino, due o tre pugni di cous cous e qualche cucchiaiata di pesto… et voilà. Les jeux sont faits 


Ecco la ricetta...

Scrigni di mozzarelle

Stanchi della solita mozzarella? Al massimo osate una caprese? 

Bene, questi scrigni sono ottimi per Voi allora: una bontà che si assapora poco a poco, con sorpresa interna! Ottimi come antipasto o come piatto unico!

Ecco la ricetta...

Riso alle olive nere

Capita a tutti di avere una gran fretta e di non aver tempo di cucinare, ma perchè rinunciare al gusto? Basta avere gli ingredienti giusti a casa, come un pesto di olive che poteva andare bene per una bruschetta o come condimento per la pasta e perchè no, anche per il riso...

Ecco la ricetta...

Gnocchi Carciofi e Pancetta

La pasta fresca è il piatto forte della nonna..... ecco cosa abbiamo fatto a 4 mani!! Mettete a bollire le patate con tutta la buccia in acqua leggermente salata, fino a quando inserendo una forchetta si sente un interno morbido. 

Ecco la ricetta...