Eccomi oggi a proporvi un secondo piccante con una ottima salsiccia al finocchietto appena acquistata dal macellaio di fiducia e la bruschetta di pomodorino ciliegino piccante.... una ricetta semplice ma gustosa come sempre!
Ecco la ricetta completa....
Idea nata per caso e tanto tanto buona! Semplice e Gustosa, accompagnatela con una bella insalatina mista et voilà la cena è servita!
Ecco la ricetta completa...
Lo avete mai assaggiato il calzone pugliese? E’ una specie di focaccia ripiena in prevalenza di tonno e cipolle che mia mamma ci preparava spesso: noi la adoriamo per il suo sapore rustico e deciso.
Provatela e fatemi sapere!
Ecco la ricetta...
La ricetta di questi Involtini di carne ai mirtilli rossi è semplicemente una variante degli involtini di carne alla napoletana... io ho soltanto sostituito l’uva sultanina con i mirtilli rossi (o cranberry) utilizzando carne più sottile e meno passata di pomodoro per ottenere degli involtini dalla cottura più rapida, semplici e leggeri, perfetti come solo secondo piatto.
Ecco la ricetta completa...
Oggi m’ha preso la mania di voler pasticciare un pochino.Il cielo è plumbeo, il vento soffia a sprazzi e fa freschetto… accendere il forno proprio non mi spiace.Parto da quella ricetta collaudata delle Simili, con l’ambizione di voler sostituire il burro con del delicato olio extravergine di oliva.
Le ricetta completa...
Abbinare una pasta tipicamente toscana, acquistata in un negozietto di prodotti tipici senesi, ad un bel sughetto di pesto alla siciliana, è stata davvero un’ottima idea! Il pesto, appartenente ai prodotti Pane & Pasta di AGROMONTE, mi ha permesso di preparare in dodici minuti (tempo di cottura della pasta) un primo da leccarsi i baffi ;-)
Ecco la ricetta...
Questa ricetta l'ho trovata in una rivista di cucina, è una ricetta della Sardegna e mi è piaciuta molto per il fatto che è un piatto unico...
Ecco la ricetta...
Togliere la buccia alla melanzana e tagliarla a cubetti. Tritate la cipolla, in una padella in ceramica versare l'olio e la cipolla e lasciar rosolare, aggiungere le melanzane e cuocere con coperchio qualche minuto. Versare il barattolo di salsa, le olive tritate e qualche cucchiaio di acqua e cuocere per 10 minuti a fiamma bassa. Cuocere la pasta in acqua salata e condire con il sugo preparato, spezzettando qualche foglia fresca di basilico.
Ecco la ricetta completa...
Oggi vi propongo un piatto rapidissimo. Infarinare il petto di pollo tagliato a strisce larghe circa un centimetro o anche un poco di più. In una padella calda versare qualche cucchiaio di olio e rosolare il pollo. Aggiungere le olive, il condimento pane e pasta olive di Agromonte stemperato con il succo di limone e le fette di limone.Aggiungere anche qualche cucchiaio di acqua e coprire con un coperchio Terminare la cottura a fiamma vivace e servire subito
Ecco la ricetta completa...
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