Pasta con melanzane grigliate e pesto di pomodorini e peperoncino

Sembra che finalmente l'Estate stia arrivando, uno splendido sole illumina questa mattina e si può iniziare a pensare di poter trascorrere qualche ora in spiaggia. Con il bel tempo i minuti che si passano ai fornelli diminuiscono notevolmente, ecco quindi una ricetta facile e velocissima ma di carattere!

Ecco la ricetta...